Giv din fest den bedste start med BaneGaardens mad ud af huset – Sharefood. Populære og 100% økologiske deleretter med smagen og de grønne råvarer i fokus, som kan serveres på fade ved bordet eller som buffet.
Vælg mellem vegetarisk og almindelig menu og bestil fra 10 kuverter, til at varme hjemme hos dig selv.
❄️ Menu, vinter 2026
T.o.m. 31/3 2026
Forret:
Surdejsbrød med pisket smør med citronskal
Blomkålspuré med confiterede porrer og valnødder
Græskarkerne-spread med syltede vintergrøntsager og dukkah
Sæsonens salater med rødbede, syltede æbler og granatæble
Hovedret:
Okse-tykkam med timian og dyb okse-jus
Vegetar: Glaceret tofu md sesam
Ristede græskar og jordskokker med brunet smør
Frisk salat med fennikel, gulerod og appelsin
Ristede kartofler med hvidløg og citron
Dessert:
Pannacotta med vinter-krydderier og karamel-sauce
Pris pr. kuvert – 345 kr.
Firstmover-pris ved levering i marts og april: 295 kr. v/ min. 20 kuverter – brug koden FIRSTMOVER26 ved bestilling.
·
·
🌱 Menu, forår/sommer 2026
Fra 1/4 - 30/9
Forret:
Surdejsbrød med pisket smør med citronskal
Ristet peberfrugt med honning, bagte gulerødder & harissa
Dip med grønne ærter, mynte & ristede kerner
Sæsonens salater med grønt fra Godis Grönt
Hovedret:
Langtidsstegt svinebryst glaseret med rabarber
Vegetar: Brændt majssalsa serveret med grillet halloumi
Ovnstegte kartofler med hvidløg & citron
Fennikel- & agurkesalat med citron & sesam
Dessert:
BaneGaardens Pannacotta, serveret med sæsonens bær & havreknas
Pris pr. kuvert – 345 kr.
Firstmover-pris ved levering i marts og april: 295 kr. v/ min. 20 kuverter – brug koden FIRSTMOVER26 ved bestilling.
Tilkøb
- Ceviche af sæsonens fisk med citrus dressing, radiser & urteolie – pr. kuvert DKK 75
Sharefood er en del af "BaneGaardens Mad ud af huset".
Min. samlede antal voksen-kuverter: 10 kuverter – vælg mellem vegetarisk og almindelig menu.
Børn under 11 halv pris – vælg antal børn
Afhentning og levering:
-
Afhentes på BaneGaarden klar til at blive varmet; kl. 12-15
-
Leveres til dig, klar til at blive varmet; kl. 14-16
Se nærmere om afbestilling og øvrige vilkår her: https://www.banegaarden.com/catering
Midt i København ligger BaneGarden, et grønt og gastronomisk samlingssted, hvor vi giver folk noget at møde; hvad enten det er til en pop-up middag, et tøjmarked, friluftsyoga eller noget helt andet. Vi ses på BaneGarden!
Se åbningstider her: BaneGarden åbningstider
Se svar på ofte stillede spørgsmål her: Ofte stillede spørgsmål