Ved den første store fejring i livet, skal der ikke mangle noget. BaneGaardens konfirmationsmenu er tre populære og 100% økologiske serveringer af deleretter, som kan serveres på fade ved bordet eller som buffet.
Vælg mellem vegetarisk og almindelig variant og bestil fra 10 kuverter.
Menu:
Forret:
Pisket smør, citronskal & surdejsbrød (1,2)
Ristet peberfrugt med honning, bagte gulerødder &harissa
Dip med grønne ærter,mint& ristede kerner
Sæsonens salater med grønt fra GodisGrönt
Hovedret:
Langtidsstegt svinebryst glaseret med rabarber
Vegetar: Brændt majssalsa serveret med grillethalloumi
Ovnstegte kartofler med hvidløg & citron
Fennikel- & agurkesalat med citron & sesam
Dessert:
BaneGaardens Pannacotta, serveret med sæsonens bær & havreknas
Pris pr. kuvert – 345,-
Tilkøb
-
Ceviche af sæsonens fisk med citrus dressing, radiser & urteolie –pr. kuvert DKK 75
-
Oksemørbrad med karamelliserede løg & trøffel i stedet for langtidsstegt svinebryst – pr. kuvert DKK 75
Firstmover-pris ved levering i marts og april: 295,- v/ min. 20 kuverter
Min. samlede antal voksen-kuverter: 10 kuverter – vælg mellem vegetarisk og almindelig menu
Børn under 11 halv pris – vælg antal børn
Leveringsdage:
Konfirmations-lørdage, -søndag og –helligdage:
-
April: 18., 19.,25.og 26.
-
Maj: 2.,3.,9.,10.,14. ,16., 17., 23.
Afhentning og levering:
-
Afhentes på BG kold, kl. 9-11
-
Leveres kold, kl. 10-12
-
Leveres varm kl. 11.30-12.30, 12.30-13.30 eller 13.30-14.30
Midt i København ligger BaneGarden, et grønt og gastronomisk samlingssted, hvor vi giver folk noget at møde; hvad enten det er til en pop-up middag, et tøjmarked, friluftsyoga eller noget helt andet. Vi ses på BaneGarden!
Se åbningstider her: BaneGarden åbningstider
Se svar på ofte stillede spørgsmål her: Ofte stillede spørgsmål